ALUNOS DE ESCOLA RURAL FORMAM HORTA DE VERDURA

Categoria: Educação

 

Desenvolvido com os alunos da Escola Municipal São José, no bairro rural da Furna, o projeto “salada na escola” já colhe os resultados em apenas um mês de implantação.

O projeto supervisionado pela Professora Silvia de Carvalho Ribeiro, envolveu todos os alunos da escola na criação de uma horta de verduras desde à capina até a preparação dos canteiros, plantio e manutenção.

Foram plantados alface, rúcula, beterraba, cenoura e tempos que já estão sendo utilizados na alimentação escolar.

Segundo a Professora responsável pelo projeto, ações como esta desenvolvida principalmente na zona rural visam privilegiar e manter o cultivo de produtos saudáveis além de valorizar o trabalho dos produtores rurais. “Essa foi uma forma que encontramos de unir o útil ao agradável e com isso valorizar a cultura do plantio dos nossos alimentos”, ressaltou Silvia.

Em tempos em que a sociedade tem cada vez mais hábitos alimentares que causam malefícios à sua saúde, é preciso incentivar nas crianças o gosto por uma alimentação saudável e de boa qualidade.

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